¡ Come lo que quieres ! Encuentra lo que quieres comer de menú del día

Kafe Kovac

Cocina con alma

Buenos Aires 1 - Bilbao
Arroz cremoso de hongos y crujiente de limón

12.00 € menú
Y además ...
Ensalada fresca del día
Ensalada fresca del día
Puchero del día
Puchero del día
Risotto de chipirón y ali-oli de lima
Risotto de chipirón y ali-oli de lima
Parrillada de verduras con Romescu y aceite de oliva (V)
Parrillada de verduras con Romescu y aceite de oliva (V)
Berenjena gratinada de carne bechamel de setas y salsa de tomate casera
Berenjena gratinada de carne bechamel de setas y salsa de tomate casera
Tacos de bonito marinado en soja y frito en harina de garbanzo con pisto de tomate y patatas paja
Tacos de bonito marinado en soja y frito en harina de garbanzo con pisto de tomate y patatas paja
Bacalao al pilpil
Bacalao al pilpil
Taco de entrecot puré de patat y jugo de mousse de foie
Taco de entrecot puré de patat y jugo de mousse de foie
Albóndigas de pollo puré de patat y rúcula
Albóndigas de pollo puré de patat y rúcula
Huevos rotos con bolognesa de setas y chips de patata
Huevos rotos con bolognesa de setas y chips de patata
Jamoncitos de pollo con verdurita
Jamoncitos de pollo con verdurita
Revuelto de morcilla y piperrada
Revuelto de morcilla y piperrada
Burguer de entrecot aro de cebolla brotes verdes
Burguer de entrecot aro de cebolla brotes verdes
Rigatoni con salsa de tomate casero y bolognesa de bacon yema de huevo y tierra de aceituna negra
Rigatoni con salsa de tomate casero y bolognesa de bacon yema de huevo y tierra de aceituna negra
Ensaladilla ibérica y salsa de bacon ahumado
Ensaladilla ibérica y salsa de bacon ahumado
brownie de chocolate
brownie de chocolate
Tarta de queso azul con coulis de frambuesa
Tarta de queso azul con coulis de frambuesa
Panna cota con mermelada de frutos rojos y menta
Panna cota con mermelada de frutos rojos y menta
Tosta de leche y chocolate caliente con canela
Tosta de leche y chocolate caliente con canela
Tartar de manzana con yogurt de limón
Tartar de manzana con yogurt de limón...
8.00 € medio menú
Zaka Lounge Restaurant

Un local, dos espacios

Simón Bolivar 11 - Bilbao
Arroz meloso de boletus y foie fresco con crujiente de boniato

21.90 € menú
Y además ...
Selección de croquetas
Ensalada de salmón marinado en casa con aguacate y vinagreta agridulce
Ensalada de salmón marinado en casa con aguacate y vinagreta agridulce
Tallarines salteados con pesto y lascas de parmesano (v)
Tallarines salteados con pesto y lascas de parmesano (v)
Arroz meloso de mejis y verduritas con alioli de alcaparras
Arroz meloso de mejis y verduritas con alioli de alcaparras
Sopa fría de melón con helado de queso filadelfia
Sopa fría de melón con helado de queso filadelfia
Marmitako de atún con chalotas confitadas
Marmitako de atún con chalotas confitadas
Crema de marisco con gambón en tempura
Ensalada de rulo de cabra con nueces y membrillo
Tarta de sardina ahumada y tomate con crema de remolacha
Ensaladilla rusa con huevo de caserío y crujiente de boniato
Txipirón a la brasa cama de cebolla caramelizada y mouse de ajo negro
Pochas con almejas y zamburiña de brasa (mediodía Sab-Dom)
Lasaña vegetal sobre cama de crema de calabaza (v)
Sapito a la plancha sofrito de ajo y perejil y salteado de vainas
Picaña de ternera a la brasa con tximitxurri de jalapeños
Taco de entrecot laminado y guarnición
Canelón de cordero con reducción de vino tinto y peritas confitadas
Guisantes de temmporada con ibérico y huevo poché
Taco de merluza a baja temperatura con salsa de coco y jengibre y salteado de calabacín
Taco de merluza a baja temperatura con salsa de coco y jengibre y salteado de calabacín
Cabracho a la plancha con milhojas de patata y salsa de martini blanco
Cabracho a la plancha con milhojas de patata y salsa de martini blanco
Cachopo de ternera con carpaccio de tomate
Cachopo de ternera con carpaccio de tomate
Crepes de setas sobre salsa de champis (v)
Crepes de setas sobre salsa de champis (v)
Muslo de pollo sobre batata asada y reducción de frutos rojos
Muslo de pollo sobre batata asada y reducción de frutos rojos
Lingote de chocolate
Lingote de chocolate
Tarta de queso al horno
Tarta de queso al horno
Macedonia de frutas
Macedonia de frutas
Arroz con leche
Arroz con leche
yogurt griego con confitura de fresa
yogurt griego con confitura de fresa
Tatín de manzana
Tatín de manzana...
Zaka Lounge Restaurant

Un local, dos espacios

Simón Bolivar 11 - Bilbao
Ensaladilla rusa con huevo de caserío y crujiente de boniato

21.90 € menú
Y además ...
Selección de croquetas
Ensalada de salmón marinado en casa con aguacate y vinagreta agridulce
Ensalada de salmón marinado en casa con aguacate y vinagreta agridulce
Tallarines salteados con pesto y lascas de parmesano (v)
Tallarines salteados con pesto y lascas de parmesano (v)
Arroz meloso de mejis y verduritas con alioli de alcaparras
Arroz meloso de mejis y verduritas con alioli de alcaparras
Sopa fría de melón con helado de queso filadelfia
Sopa fría de melón con helado de queso filadelfia
Marmitako de atún con chalotas confitadas
Marmitako de atún con chalotas confitadas
Arroz meloso de boletus y foie fresco con crujiente de boniato
Crema de marisco con gambón en tempura
Ensalada de rulo de cabra con nueces y membrillo
Tarta de sardina ahumada y tomate con crema de remolacha
Txipirón a la brasa cama de cebolla caramelizada y mouse de ajo negro
Pochas con almejas y zamburiña de brasa (mediodía Sab-Dom)
Lasaña vegetal sobre cama de crema de calabaza (v)
Sapito a la plancha sofrito de ajo y perejil y salteado de vainas
Picaña de ternera a la brasa con tximitxurri de jalapeños
Taco de entrecot laminado y guarnición
Canelón de cordero con reducción de vino tinto y peritas confitadas
Guisantes de temmporada con ibérico y huevo poché
Taco de merluza a baja temperatura con salsa de coco y jengibre y salteado de calabacín
Taco de merluza a baja temperatura con salsa de coco y jengibre y salteado de calabacín
Cabracho a la plancha con milhojas de patata y salsa de martini blanco
Cabracho a la plancha con milhojas de patata y salsa de martini blanco
Cachopo de ternera con carpaccio de tomate
Cachopo de ternera con carpaccio de tomate
Crepes de setas sobre salsa de champis (v)
Crepes de setas sobre salsa de champis (v)
Muslo de pollo sobre batata asada y reducción de frutos rojos
Muslo de pollo sobre batata asada y reducción de frutos rojos
Lingote de chocolate
Lingote de chocolate
Tarta de queso al horno
Tarta de queso al horno
Macedonia de frutas
Macedonia de frutas
Arroz con leche
Arroz con leche
yogurt griego con confitura de fresa
yogurt griego con confitura de fresa
Tatín de manzana
Tatín de manzana...