¡ Come lo que quieres ! Encuentra lo que quieres comer de menú del día

La Escuela Restaurante

Bocados de pasión por la gastronomía y por el sabor de la tierra

Carretera Enerkuri-Artxanda km 3 - Bilbao
Mousse de Idiazabal crema de membrillo y crumble de nueces

25.50 € menú
Y además ...
Salmón marinado con mantequilla de aguacate y emulsión de ajo
Salmón marinado con mantequilla de aguacate y emulsión de ajo
Papada de cerdo a baja temperatura con migas y setas
Papada de cerdo a baja temperatura con migas y setas
Estofado de alcachofas y cardo con espuma de huevo frito
Estofado de alcachofas y cardo con espuma de huevo frito
Caldo marinero con su coral y langostino
Caldo marinero con su coral y langostino
Arroz meloso con pato y salsa teriyaki
Arroz meloso con pato y salsa teriyaki
Alubias rojas con sacramentos
Alubias rojas con sacramentos
Poupiette de gallo con su espina crujiente y crema de limón
Poupiette de gallo con su espina crujiente y crema de limón
Merluza en su jugo emulsionado
Merluza en su jugo emulsionado
Parrillada de pescados rizos vegetales y piquillos
Parrillada de pescados rizos vegetales y piquillos
Pulled pork colesla y totopos fritos
Pulled pork colesla y totopos fritos
Magret de pato remolacha y manzana
Magret de pato remolacha y manzana
Lingote de rabo estofado y queso de cabra
Lingote de rabo estofado y queso de cabra
Mejillones en tempura con ajo york sobre tomate concasse
Mejillones en tempura con ajo york sobre tomate concasse
Láminas de entrecot a la parrilla con pastel de calabacín bacon y queso
Láminas de entrecot a la parrilla con pastel de calabacín bacon y queso
Bacalao Club Ranero
Bacalao Club Ranero
Tataki de atún sobre toffe de cebolla y encurtidos
Tataki de atún sobre toffe de cebolla y encurtidos
Coulant de chocolate con helado de eucalipto
Coulant de chocolate con helado de eucalipto
Carrot Cake con helado de leche merengada
Carrot Cake con helado de leche merengada
Torrija caramelizada con su helado
Torrija caramelizada con su helado
Relámpago de café y Chocolate con helado de leche merengada
Relámpago de café y Chocolate con helado de leche merengada
Mousse de yogur con interior de frambuesa y helado de frutos rojos
Mousse de yogur con interior de frambuesa y helado de frutos rojos...
La Escuela Restaurante

Bocados de pasión por la gastronomía y por el sabor de la tierra

Carretera Enerkuri-Artxanda km 3 - Bilbao
Mousse de yogur con interior de frambuesa y helado de frutos rojos

25.50 € menú
Y además ...
Salmón marinado con mantequilla de aguacate y emulsión de ajo
Salmón marinado con mantequilla de aguacate y emulsión de ajo
Papada de cerdo a baja temperatura con migas y setas
Papada de cerdo a baja temperatura con migas y setas
Estofado de alcachofas y cardo con espuma de huevo frito
Estofado de alcachofas y cardo con espuma de huevo frito
Caldo marinero con su coral y langostino
Caldo marinero con su coral y langostino
Arroz meloso con pato y salsa teriyaki
Arroz meloso con pato y salsa teriyaki
Alubias rojas con sacramentos
Alubias rojas con sacramentos
Poupiette de gallo con su espina crujiente y crema de limón
Poupiette de gallo con su espina crujiente y crema de limón
Merluza en su jugo emulsionado
Merluza en su jugo emulsionado
Parrillada de pescados rizos vegetales y piquillos
Parrillada de pescados rizos vegetales y piquillos
Pulled pork colesla y totopos fritos
Pulled pork colesla y totopos fritos
Magret de pato remolacha y manzana
Magret de pato remolacha y manzana
Lingote de rabo estofado y queso de cabra
Lingote de rabo estofado y queso de cabra
Mejillones en tempura con ajo york sobre tomate concasse
Mejillones en tempura con ajo york sobre tomate concasse
Láminas de entrecot a la parrilla con pastel de calabacín bacon y queso
Láminas de entrecot a la parrilla con pastel de calabacín bacon y queso
Bacalao Club Ranero
Bacalao Club Ranero
Tataki de atún sobre toffe de cebolla y encurtidos
Tataki de atún sobre toffe de cebolla y encurtidos
Coulant de chocolate con helado de eucalipto
Coulant de chocolate con helado de eucalipto
Carrot Cake con helado de leche merengada
Carrot Cake con helado de leche merengada
Torrija caramelizada con su helado
Torrija caramelizada con su helado
Mousse de Idiazabal crema de membrillo y crumble de nueces
Mousse de Idiazabal crema de membrillo y crumble de nueces
Relámpago de café y Chocolate con helado de leche merengada
Relámpago de café y Chocolate con helado de leche merengada...
La Taberna de los Mundos LUTXANA

Los sabores del mundo y de nuestra tierra

C/ Lutxana 1 - Bilbao
Tarta de mousse de queso con mermelada natural de fresa

12.60 € menú
Y además ...
Arroz con leche
Arroz con leche
Informe a nuestro personal si tiene algún tipo de alergia ajo hongos o intolerancia y si su opción es Vegetariana o Vegana(V)
Informe a nuestro personal si tiene algún tipo de alergia ajo hongos o intolerancia y si su opción es Vegetariana o Vegana(V)
V: Ensalada griega de queso feta tomate pepino rodajas de pimiento verde aceitunas y col marinada
V: Ensalada griega de queso feta tomate pepino rodajas de pimiento verde aceitunas y col marinada
V: Milhoja hojaldrada crujiente de cremoso de calabacín tomate y queso de cabra salsa de setas silvestres
V: Milhoja hojaldrada crujiente de cremoso de calabacín tomate y queso de cabra salsa de setas silvestres
V: Wok de vainas naturales con tres pimientos guisantes y crema de calabaza
V: Wok de vainas naturales con tres pimientos guisantes y crema de calabaza
Mojarra con patatas en gajos con refrito de bilbaína
Mojarra con patatas en gajos con refrito de bilbaína
Fajitas de lomo en carbonara a la cerveza rubia con patatas paja
Fajitas de lomo en carbonara a la cerveza rubia con patatas paja
Conejo estofado a la catalana con almendras
Conejo estofado a la catalana con almendras
Lasagna casera de carne con tomate al orégano y gratinada con cuatro quesos
Lasagna casera de carne con tomate al orégano y gratinada con cuatro quesos
Huevos rotos con paletilla
Huevos rotos con paletilla
Pudding Calatrava
Pudding Calatrava
ONGI ETORRI ONDO PASA & ON EGIN!!! ;)
ONGI ETORRI ONDO PASA & ON EGIN!!! ;)
Fruta de temporada
Fruta de temporada...