¡ Come lo que quieres ! Encuentra lo que quieres comer de menú del día

Zaka Lounge Restaurant

Un local, dos espacios

Simón Bolivar 11 - Bilbao
Arroz meloso de mejis y verduritas con alioli de alcaparras

15.90 € menú
Y además ...
Sopa fría de melón con helado de queso filadelfia
Sopa fría de melón con helado de queso filadelfia
Marmitako de atún con chalotas confitadas
Marmitako de atún con chalotas confitadas
Taco de merluza a baja temperatura con salsa de coco y jengibre y salteado de calabacín
Taco de merluza a baja temperatura con salsa de coco y jengibre y salteado de calabacín
Cabracho a la plancha con milhojas de patata y salsa de martini blanco
Cabracho a la plancha con milhojas de patata y salsa de martini blanco
Cachopo de ternera con carpaccio de tomate
Cachopo de ternera con carpaccio de tomate
Crepes de setas sobre salsa de champis (v)
Crepes de setas sobre salsa de champis (v)
Muslo de pollo sobre batata asada y reducción de frutos rojos
Muslo de pollo sobre batata asada y reducción de frutos rojos
Txipirón a la brasa cama de cebolla caramelizada y mouse de ajo negro
Pochas con almejas y zamburiña de brasa (mediodía Sab-Dom)
Ensalada de salmón marinado en casa con aguacate y vinagreta agridulce
Ensalada de salmón marinado en casa con aguacate y vinagreta agridulce
Tallarines salteados con pesto y lascas de parmesano (v)
Tallarines salteados con pesto y lascas de parmesano (v)
Arroz meloso de boletus y foie fresco con crujiente de boniato
Crema de marisco con gambón en tempura
Ensalada de rulo de cabra con nueces y membrillo
Tarta de sardina ahumada y tomate con crema de remolacha
Ensaladilla rusa con huevo de caserío y crujiente de boniato
Lasaña vegetal sobre cama de crema de calabaza (v)
Selección de croquetas
Guisantes de temmporada con ibérico y huevo poché
Sapito a la plancha sofrito de ajo y perejil y salteado de vainas
Canelón de cordero con reducción de vino tinto y peritas confitadas
Picaña de ternera a la brasa con tximitxurri de jalapeños
Taco de entrecot laminado y guarnición
Lingote de chocolate
Lingote de chocolate
yogurt griego con confitura de fresa
yogurt griego con confitura de fresa
Tatín de manzana
Tatín de manzana
Macedonia de frutas
Macedonia de frutas
Tarta de queso al horno
Tarta de queso al horno
Arroz con leche
Arroz con leche...